Fondo Punto Zero Rosato | Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Biologico

Con la linea Fondo Punto Zero tornano, fra i nostri prodotti, tre vini “fatti come una volta” ma senza dimenticare la ricerca di qualità. La rifermentazione in bottiglia rende questi vini divertenti da scoprire e gustare!

Rosa cerasuolo dal perlage fine e persistente. Profumi eleganti di forte intensità racchiudono un ampio ventaglio di freschi aromi che spaziano dal bocciolo di rosa ai frutti rossi maturi per perdersi in un finale di fragola. In bocca la sapidità esalta e richiama i sentori percepiti al naso mentre la freschezza domina. Bello scoprire come può cambiare la degustazione muovendo leggermente il fondo - tutto cambia, scopriamo un equilibrio nuovo tra freschezza e rotondità, raggiungendo l'armonia.

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With the Fondo Punto Zero line, three wines “made as they once were” are back among our products, without forgetting our search for quality. The refermentation in the bottle makes these wines fun to discover and taste!

Cherry pink with a fine and persistent perlage. Elegant aromas of strong intensity enclose a wide range of fragrant smells ranging from rose bud to ripe red fruits and finally getting lost in a strawberry finish. In the mouth the sapidity enhances and recalls the scents perceived on the nose while freshness dominates. Nice to discover how the tasting can change by moving the lees slightly - everything changes, we discover a new balance between freshness and roundness, reaching harmony.